Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi gà rô-ti

Xôi là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam. Xôi có mặt ở mọi nơi: những bữa sáng vội vã, những gánh hàng hay ngay cả những nhà hàng sang trọng cũng có mặt của món ăn này. Hạt nếp được nấu chín thơm dẻo dù chỉ ăn cùng với chút mè và đường.
Xôi gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Nếp ngon
  • Nước dừa xiêm
  • Dầu màu điều
  • Hành phi, hành lá
  • Gia vị nếm nêm
  • Chà bông, lạp xưởng, trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
xoi-ga-ro-ti 1

xôi gà rô ti
  •  Xôi thì mình chỉ thường nấu với nồi cơm điện vì không có thời gian. Còn bạn nào muốn nấu xôi bằng nồi thì ngâm nếp 6-8 tiếng rồi bắt lên nấu.
  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tỏi, đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, muối. Để 30 phút cho thấm gia vị. Trong lúc đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn dầu màu điều hay làm mỡ hành và luộc trứng cút. Thịt gà thấm tháp rồi bắc chảo dầu nóng, cho dầu màu điều vào rồi cho thịt gà vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa xâm xấp mặt rồi rim cho đến khi nước hơi cạn lại thành nước sốt, gà có màu vàng đẹp.
  •  Lạp xưởng có thể luộc để giảm độ dầu mỡ.

Trình bày món xôi gà rô-ti và thưởng thức.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ro ti cach nau xoi ga ro ti ga ro ti xoi ga ro ti ngon

cach che bien ruou cá điêu hồng mon thit xao mam ruoc nấu thịt gà cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm thịt xào mắm ruốc mắm ruốc xào thịt heo thap thịt chưng mắm thịt heo kho mắm tép công thức thịt chưng mắp tép banh bao chien modak ấn độ chà là ẩm thực hà nội mon bun ôc Pa thịt ba rọi chiên giòn cach lam bun thit chien Nau an đậu xào thịt mon ngon tu thit ga tom boc sa nuong chao cach che bien hai san thịt lợn xào đậu hũ Kho bo my y xuc xich ngon gỏi rau Ba rọi món thịt chè môn laptop thịt kho trứng bò xào củ đậu đậu xào thịt bò thị bò xào đậu que Rang muối mực tươi sốt chua cay củ sắn xào thịt bò thịt bò xào củ đậu giá đỗ nghệ thuật Ẩm thực bun rieu gio heo vịt ngon cách làm chè sầu riêng bao tử cá basa Khai vị Cún Khang Thịt bò xào củ đậu cà tím xào thịt lợn lau vit nau chao ngon Ốc luộc đậu đũa xào thịt rán cá háo cà tím xào Chan gÃƒÆ bánh khoai lang phô mai chiên bun tron huong dan lam nem sai gon đồ Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột sắn cach lam gio nui tron ca ngu ngon CHAO SUON chè trôi nước Cach lam cà hap Thit vien Gan gà bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake miến hấp tôm những món cháo ngon Sáng ấm bụng với Ga ac ham thuoc bac bông lan banh cuốn sinh tố chuối lam bo cuon la lot ngon cach nau che ba ba ngon cach lam cupcake tra xanh cach lam thach nem chua vùng miền cách nấu món chay cach lam nui tron ca ngu Nhat salad bắp cải trộn mù tạt Thịt bo xao Món ngon từ của quý bó nhúng dấm cach nau mon chay cách làm chuoi rim cach lam ca tim xao toi banh canh hue ca tim xao ngon ca tim xao tia to chất liệu vải ca tim xao thom ngon sua dau nanh Hành hoa nộm tai heo nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gà tiềm công thức gỏi rau muống tôm thịt xiu mai nhan pho mai cach lam bo cau nuong Độc đáo Rau răm Cà tím xào tỏi món ngon từ cà tím cách làm kem xoài Thit kho sườn sốt cam Cách làm bánh flan dung mon ngon tu ca tim xuc xich thom ngon chuẩn bị thit bo cuon nam com tron Han Quoc thịt băm viên Nui sốt cà với thịt